Kulturens temperatur er en meget vigtig bestemmende faktor. Hvis væksttemperaturen ikke er korrekt, vil planten vokse mindre eller slet ikke.
I videnskaben er det blevet opdaget, at den bedste temperatur omkring bladet er 24 ° C - 26 ° C for hver afgrøde for maksimal vækst og blomstring dag og nat.
I løbet af dagen producerer planten energi til at vokse (assimilering) og om natten bruger planten energi til at vokse (trække vejret).
Kunsten at vokse er at sikre, at planten tjener så meget energi som muligt i løbet af dagen og bruger så lidt energi som muligt om natten.
Vi kan stimulere dette i løbet af dagen ved at tilføje lidt mere CO2 og lumen (lys) og stimulere fordampningen under bladene (i voksne planter) ved at bruge luftcirkulation. Vær selvfølgelig forsigtig med for høj fordampning.
Den største vækst er hvor? hul? mellem assimilering og vejrtrækning er den største. Hvis det imidlertid var 27 ° C i løbet af dagen for at få den samme optimale vækst om natten, kunne forskellen bringes ned fra 3 C til 21 C. Temperaturen bør dog aldrig falde til under 20 ° C, for da vil fosfor være vanskeligt at transportere.