EC står for Electric Conductivy (mS / liter) og med det måler vi mængden af (anvendelig og ubrugelig) salte i vand. EC-måleren måler blot mængden af elektrisk modstand, og det forklarer også, hvorfor en medium lignende jord? Våd? skal være det, hvis man måler det.
En EF-måler måler en samlet sum af alle madsalte. Et EC på 0,1 / 100L fra et ernæringsmærke behøver derfor ikke at have den samme ernæringsværdi som et EC på 0,1 / 100L for det andet mærke.
De fleste billigere plantefødevarer indeholder mange elementer som klorid, cadmium og andet snavs. EF-måleren måler også disse salte.
Avlere, der dyrker deres afgrøder efter vægt, prøver også at få planten til at absorbere så mange salte (byggematerialer) som muligt for et tungere slutresultat.
Disse salte skal være tilgængelige og absorberbare og fortrinsvis afbalanceret på en sådan måde, at det stimulerer hinanden til at blive absorberet.
Den bedste måde at måle dette i hydro- eller nft-systemer er ved at trække noget vand ud af mediet med en sprøjte og derefter måle det. For jord eller koko er det bedst at blande medierne let med destilleret vand i en kop og måle efter blødgøring. Det er også muligt med normalt vand, men er naturligvis mindre nøjagtig.
